Marktplatz Allergie

Irrtümer rund um Allergien, Irrtum 2:

"Ziegen- oder Stutenmilch schützen Babys vor Allergien"

Irrtümer entstehen und verbreiten sich, wenn etwas logisch und einleuchtend klingt. Dafür bedarf es keiner wissenschaftlichen Beweise - es reicht, wenn man jemanden kennt, der es auch schon mal erlebt hat. Und so kennt fast jeder jemanden, dessen Kind oder Kinder möglicherweise allergiegefährdet sind oder bereits eine Allergie haben. Die meisten Allergien im Kleinkindalter betreffen Kuhmilch. Da ist die Annahme naheliegend, dass Ziegen- oder Stutenmilch besser geeignet sein müssen, als Kuhmilch. Von einer Ziegen- oder Stutenmilchallergie hört man schließlich nie etwas. Aber so ist es eben nicht. Tatsächlich kommen Babys in unserem Kulturkreis, wenn sie nicht gestillt werden, als erstes mit kuhmilchhaltiger Säuglingsnahrung in Berührung. Manchmal reagieren sie allergisch auf das Eiweiß aus der Milch. Sie würden aber höchstwahrscheinlich auch eine Allergie gegen Ziegen- oder Stutenmilch entwickeln, denn das enthaltene Eiweiß ist dem aus Kuhmilch sehr ähnlich. Wenn ein allergiegefährdetes Baby in den ersten vier Lebensmonaten mit Fremdeiweiß in Kontakt kommt, ist das Risiko für eine Allergie gegen diesen Stoff erhöht. Übrigens ist auch die "Milch" aus Soja oder Getreide keine Alternative zu Kuhmilch. Diese Lebensmittel können genauso Allergien auslösen. Und was viel schwerer wiegt: Ziegen- und Stutenmilch wie auch Soja- oder Getreidemilch sind von der Zusammensetzung gar nicht für die Ernährung von Säuglingen geeignet. Babys, die mit diesen "Milchen" gefüttert werden, können sogar dramatische Mangelerscheinungen entwickeln.

Für allergiegefährdete Babys, also Babys in deren Familie Allergien bekannt sind, ist HA-Nahrung der beste Muttermilchersatz. Dort ist das enthaltene Eiweiß in kleinere Bruchstücke gespalten und wird dadurch verträglicher (hypoallergen=HA). Und wenn ein Baby bereits allergisch auf Kuhmilcheiweiß reagiert, dann bekommt es am besten eine stark hydrolysierte Spezialnahrung, bei der die Eiweißbruchstücke so klein sind, dass sie in der Regel auch bei Allergien gut vertragen werden.

Was (werdende) Eltern tun können, um ihr Kind vor Allergien zu schützen, erfahren sie bei der neuen Telefonhotline vom Deutschen Allergie- und Asthmabund (DAAB) und dem Präventions- und Informationsnetzwerk Asthma/Allergien (pina) sowie einem Internet-Expertenforum des aid:

Telefonhotline: 01805 052251 Mo.- Fr. von 9:30 bis 12:00 Uhr (12 Cent/Minute).
aid-Internet-Expertenforum - Allergievorbeugung:

www.forum-allergien-vorbeugen.de.

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Irrtümer rund um Allergien, Irrtum 1:

"Diät während Schwangerschaft und Stillzeit"

"In der Schwangerschaft und Stillzeit sollten Mütter zur Allergievorbeugung eine Diät einhalten". Dieser Irrglaube hält sich hartnäckig. Es ist tatsächlich auch noch nicht lange her, als man es nicht besser wusste. Inzwischen sind sich alle Experten einig, die sich mit der Allergieentstehung und ihren Einflussfaktoren auseinander gesetzt haben: Weder in der Schwangerschaft noch in der Stillzeit ist es sinnvoll, Lebensmittel aus Gründen der Allergievorbeugung wegzulassen. Die Empfehlung muss also lauten: Während Schwangerschaft und Stillzeit ist es wichtig, abwechslungsreich und ausgewogen zu essen. Gleich drei große Vorteile hat diese Empfehlung: 1. Es gibt keine Entbehrungen für die Mutter.

2. Die Versorgung mit allen wichtigen Nährstoffen ist für Mutter und Kind gewährleistet.
3. Geringe Mengen von möglichen Allergenen aus der Milch, aus Hühnereiern oder Fisch gelangen über die Nabelschnur oder Muttermilch in den kindlichen Organismus. Das wiederum hat zur Folge, dass sich das kindliche Immunsystem ganz sanft daran gewöhnen kann, ohne darauf allergisch zu reagieren.

Wie man sieht, sind neue Erkenntnisse manchmal mit angenehmen Empfehlungen verbunden. Und die Empfehlungen sind auch wichtig, da in Deutschland inzwischen rund zehn Prozent aller Säuglinge unter einer Neurodermitis leiden, in jeder Schulklasse zwei asthmakranke Kinder zu finden sind und jeder dritte bis vierte Teenager einen Heuschnupfen entwickelt.

Was Eltern tun können, um ihr Kind vor Allergien zu schützen, erfahren Interessierte bei der neuen Telefonhotline vom Deutschen Allergie- und Asthmabund (DAAB) und dem Präventions- und Informationsnetzwerk Asthma/Allergien (pina) sowie einem Internet-Expertenforum des aid: Telefonhotline - Allergievorbeugung:

01805/052251 Mo.- Fr. von 9:30 bis 12:00 Uhr (12 Cent/Minute).
aid-Internet-Expertenforum - Allergievorbeugung:
www.forum-allergien-vorbeugen.de.
aid, Dr. Sonja Floto-Stammen

Haare färben ohne Risiko - geht das?

Haarfärbemittel stehen im Fokus der Aufmerksamkeit, seit die Auswertung epidemiologischer Untersuchungen aus den USA aus dem Jahr 2001 Hinweise auf ein erhöhtes Risiko von Harnblasenkrebs bei Frisören und Verbrauchern, die Haarfärbemittel insbesondere aus der Zeit vor 1985 verwendet hatten, lieferte. In der Folge initiierte die EU-Kommission eine systematische Sicherheitsbewertung aller in Haarfärbemitteln verwendeten Substanzen mit dem Ziel, eine Positivliste gesundheitlich unbedenklicher Stoffe zu erstellen. Manche der kommerziell bedeutenden Substanzen, die in Haarfarben verwendet werden, wirken darüber hinaus sensibilisierend und können in der Folge allergische Reaktionen der Haut auslösen. Am Bundesinstitut für Risikobewertung (BfR) in Berlin kamen rund 100 Vertreterinnen und Vertreter aus Wissenschaft, Behörden, Industrie, Verbraucherverbänden und Medien zusammen, um den aktuellen wissenschaftlichen Sachstand zu Krebsgefahr und Sensibilisierung zu ermitteln und Forschungsbedarf zu diskutieren. "Ein Krebsrisiko durch Haarfärbemittel besteht für Verbraucherinnen und Verbraucher nicht", sagt BfR-Präsident Professor Dr. Dr. Andreas Hensel. Die problematischen Substanzen seien seit vielen Jahren verboten. "Forschungsbedarf besteht aber zum Problem der Allergien durch Haarfärbemittel."

Rund ein Drittel aller Frauen in Europa und Nordamerika färbt sich die Haare, ebenso etwa zehn Prozent der Männer über 40 Jahre. Henna, die wohl älteste Haarfarbe der Welt aus den Blättern und Sprossachsen des Hennastrauches, wurde schon im 14. Jahrhundert v. Chr. von Frauen in Ägypten benutzt. Als erstes kommerzielles Farbmittel kam 1907 para-Phenylendiamin - kurz PPD - auf den Markt. PPD hat stark sensibilisierende Eigenschaften und kann Kontaktallergien auslösen. In Haarfärbemitteln wird PPD als Vorstufe des Farbtons eingesetzt, die eigentliche Farbe bildet sich in einer chemischen Reaktion mit so genannten Oxidationskupplern im Haar. In Hautkliniken in Europa sind drei bis fünf Prozent der Patientinnen und Patienten mit Kontaktallergien gegenüber PPD sensibilisiert, allerdings wird geschätzt, dass nur etwa ein Drittel dieser Fälle auf die Verwendung von Haarfärbemitteln zurückzuführen ist. Für die übrigen könnten Farben in Textilien und Leder sowie Henna-Tattoos die Ursache sein. Aber auch klinisch-dermatologische Allergietests sowie die von einigen Haarfärbemittel-Herstellern empfohlene Selbsttestung werden als mögliche Faktoren für die Sensiblisierung diskutiert. Der Einsatz von PPD in Haarfärbemitteln geht in Deutschland insgesamt zurück, die Alternativen sind jedoch zum Teil ebenso problematisch.

Nach den besorgniserregenden epidemiologischen Beobachtungen zu einem möglichen Zusammenhang zwischen dem Auftreten von Blasenkrebs und der Nutzung von Haarfärbemitteln in den USA hat die EU ein breit angelegtes Programm initiiert, das einerseits die Förderung epidemiologischer Studien in Europa zum Ziel hat. Zum anderen wurde die Industrie aufgefordert, durch Grundlagenforschung zur Aufklärung der chemischen Vorgänge bei der oxidativen Haarfärbung beizutragen, um Konsequenzen für die Sicherheitsbewertung ableiten zu können. Um eine Positivliste gesundheitlich unbedenklicher Stoffe für Haarfärbemittel erarbeiten zu können, musste die Industrie wissenschaftlich aussagefähige Dossiers zur Sicherheitsbewertung der in Europa vermarkteten Haarfärbemittel erstellen. Sie werden von einem unabhängigen wissenschaftlichen Ausschuss bewertet. Nebenbei wurde in diesem Verfahren die Anzahl der verwendeten Stoffe erheblich reduziert.

Die Bewertung der bislang vorliegenden epidemiologischen Erkenntnisse zu einem möglichen Zusammenhang zwischen Krebserkrankungen und Haarfärbemittelgebrauch ergibt kein einheitliches Bild. Die meisten Experten halten die Datenlage für nicht ausreichend, um einen eindeutigen statistischen Zusammenhang abzuleiten. Für Verbraucherinnen und Verbraucher besteht kein Krebsrisiko durch Haarfärbemittel, weil die problematischen Substanzen bereits seit langem verboten sind.

Auf dem BfR-Symposium zum Thema Haarfärbemittel wurden weitere aktuelle Forschungsergebnisse vorgestellt, insbesondere zu Unterschieden im Stoffwechsel bei der Aufnahme von Stoffen über die Haut im Vergleich zur Aufnahme über die Nahrung. Diskutiert wurden auch neue methodische Ansätze, ohne Tierversuche Aussagen zur Toxizität von chemischen Substanzen abzuleiten. Die Sensibilisierung mit der Folge allergischer Reaktionen durch Haarfärbemittel, insbesondere auch bei Frisörinnen und Frisören, ist ein nach wie vor ungelöstes Problem, das weiterer Grundlagenforschung bedarf.

Quelle: BfR

Buchtipp: Histaminarm kochen - vegetarisch

Köstliche Rezepte und Praxistipps bei Histaminintoleranz

Histamin ist ein natürlicher und weit verbreiteter Bestandteil von Lebensmitteln, den viele Menschen nur schlecht vertragen. Histaminreiches wie gereifter Käse und Lebensmittel wie Schokolade, die verstärkt Histamin aus den Körperzellen locken, müssen bei einer Unverträglichkeit gemieden werden. Kompetenter Rat und erprobte Rezepte sind daher gefragt.

Dieses Buch ist Ratgeber und Kochbuch in einem. Es liefert verlässliche Informationen zu Histamin, Symptomen und  Diagnosemethoden der Unverträglichkeit. Praktische Tipps zu gut und schlecht verträglichen Lebensmitteln und optimaler Vitaminversorgung helfen beim Einkauf, Essen außer Haus und bei der Zubereitung in der Küche. Rund 100 vegetarische Rezepte aus nah und fern machen es leicht, das Wissen in die Praxis umzusetzen.

Alle Rezepte sind Schritt für Schritt erklärt, bekömmlich und wohltuend – für Betroffene wie auch für Menschen ohne  Histaminintoleranz. Salate, Suppen und Pesto, Pizza, Pasta und Omelett, Ofengerichte, Gemüsecurrys, Desserts und Kuchen – die Autorin stellt in diesem Buch ihre besten Rezepte aus der histaminarmen Küche vor.

eat'n STYLE: Tipps und Know-how aus der Sterneküche für Hobby-Köche

Vom 23. bis 25. Oktober heißt es wieder Bühne frei für das kulinarische Highlight in München: Präsentiert von BMW, die unter anderem den neuen BMW 5er Gran Turismo und den neuen BMW X1 dem Messepublikum vorstellen, dreht sich alles um Geschmack, Qualität und Nachhaltigkeit. Auf der diesjährigen eat'n STYLE zeigen rund 150 Aussteller alles zu den Themen Küche, Kochen, Genuss, Küchenaccessoires sowie Gastlichkeit. Ein umfangreiches Programm mit Live-Kochshows mit Alexander Herrmann, Stefan Marquard und Ralf Zacherl, kostenlosen Seminaren, Aktionen an den Ständen und vieles mehr laden zum Probieren, Einkaufen und Mitmachen ein. Rezepte und Steckbriefe der Starköche sowie weitere Informationen gibt es im eat'n STYLE Magazin vor Ort zum mitnehmen.

Food-Entertainment pur bieten die Live-Kochshows mit Deutschlands Starköchen im großen Kochtheater. Alexander Herrmann, Stefan Marquard und Ralf Zacherl kochen und unterhalten auf ihre unverwechselbare Art und Weise in einstündigen Shows. Tricks aus der Profiküche verrät Alexander Herrmann den Besuchern: Seine Shows stehen unter dem Motto “Sterneküche für zu Hause" - mit Tipps und Kniffen aus der Sterne-Gastronomie für den heimischen Herd. Sante de Santis, italienischer Starkoch und bekannt aus dem Fernsehen, kocht nach traditionellen Rezepten und zeigt was Risotto perfekt macht oder wie Pasta zum höchsten Genuss wird - eben echt italienisches Lebens- und vor allem Essgefühl. Oder die Besucher lassen sich bei Miele (Stand 176) von der neuesten Generation der Küchen-Einbaugeräte begeistern und genießen Speisen aus dem Dampfgarer, dem Backofen mit der neuen Betriebsart Klimagarmethode oder dem Combi-Dampfgarer, frisch zubereitet vom Euro-Toques Sternekoch Stefan Forster von der Ernährungswerkstatt.

Schokoladenspezialitäten, Trüffelcamembert oder exklusive Hotel-Arrangements: Ausstellervielfalt auf der eat'n STYLE
Genießer und “Gerne-Esser" erwartet an zahlreichen Ständen das Beste aus der Genusswelt: kretischer Balsamicoessig oder Thymianhonig, Wisk(e)y-Raritäten, traditionelle Spezialitäten wie “Latwerge", Aromakochen mit Kochpergament oder “schokoladiges" aus der Pralinenschule - auf der Genussmesse können die Besucher entdecken, probieren und einkaufen. Zugleich geben Koch-Experten während der Aktionen an den Ständen hilfreiche Tipps und Tricks.

Mehr Wissen, mehr Genießen: Seminare für Gourmets
Für diejenigen, die ihr Wissen bezüglich “Rioja - Inspiration für alle Sinne", “Aromen des Weins" oder “Hochwertige Öle, richtig verwendet" vertiefen möchten, geben D.O.Ca Rioja (Stand 178), City and More (Stand 193) und BioGourmet (Stand 192) zweimal täglich von Freitag bis Sonntag kostenfreie Seminare. Voranmeldungen zu den Seminaren unter www.eatandstyle.de.

Öffnungszeiten  
Die eat'n STYLE findet vom 23. bis 25. Oktober 2009 in der Münchner Olympiahalle statt und hat Freitag und Samstag von 10 bis 19 Uhr sowie Sonntag von 10 bis 18 Uhr geöffnet. Eine Programm- und Ausstellerübersicht finden Interessierte im Internet unter www.eatandstyle.de. Hier können Besucher ihren Messerundgang bequem vorab planen oder sich über die Seminare informieren und gleich anmelden.

Über die eat'n STYLE
Die eat'n STYLE ist Deutschlands größter Genießer-Markt und wird von der G+J Foodshow GmbH durchgeführt - ein Tochterunternehmen von G+J Events. G+J Events GmbH ist ein privater Messeveranstalter und 100 prozentige Tochter von Gruner + Jahr AG & Co KG. Ziel des Unternehmens ist es, Publikumsmessen marken- und themennah zum Portfolio von Gruner + Jahr zu entwickeln und erfolgreich im Markt einzuführen. Des Weiteren veranstaltet G+J Events GmbH die “BABYWELT" - eine Publikumsmesse für alle Produkte und Dienstleistungen in den Bereichen Schwangerschaft, Baby, Kleinkind und Familie. Ein Besuch auf der vom 23.-25. Oktober 2009 parallel stattfindenden BABYWELT in der Event-Arena im Olympiapark wird empfohlen.

Der BAUR Mode Blog ist online

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Wer kennt den  BAUR Versand aus Burgkunstadt nicht? Ich glaube es gibt nur ganz wenige, die ihn nicht kennen. Baur hat Damenmode, Herrenmode, Kindermode und möchte natürlich nicht nur über die Katalogwelt und dem Onlineshop in den Köpfen der Leute sein, nein Baur stellt einen Blog ins Netz, den BAUR Mode Blog. Dieser ist erst seit einigen Wochen online, hat jedoch schon jetzt eine große Fangemeinde.

Dieser Mode Blog ist super toll gelungen. Dort wird nicht nur über neue Modeartikel gebloggt, nein es gibt auch Informationen zu den Themen Style, Fashion, Beauty, Trends. Der Mode Blog geht auch auf Themen ein, die nicht in den Online Shop passen, aber trotzdem interessant sind.Es kann einfach schnell und aktuell gebloggt werden.

So finden Sie z.B. die aktuellen Nagellackfarben für den Winter, den Buchtipp des Monats, Reinigungstipps, Trends und vieles mehr.

Auf dem Blog wird über Hintergründe und die Trends aus der Modewelt berichtet, u.a. woher hat die aktuelle Mode Ihren Ursprung,  gab es diese schon einmal, was passt in dieser Saison gut zusammen? Aber auch ganz allgemeine Themen fehlen nicht und somit  gibt alles zusammen dem Outfit den letzten Schliff.

Es macht wirklich Spaß auf dem Blog zu verweilen, man findet immer wieder interessante Themen. Es stehen die Informationen im Vordergrund und nicht das “kaufen… kaufen… kaufen”, das kommt aber komischerweise von ganz alleine.

Das Kommunizieren mit Lesern, Interessenten und Kunden mittels Kommentarfunktion ist natürlich auch möglich . Der direkte Austausch wird durch Twitter und eine eigene Facebook-Seite ermöglicht.

Bei ganz vielen Modeartikeln bietet der BAUR Mode Blog die Möglichkeit für den BAUR Onlineshop über Hintergründe zu berichten sowie die Trends der Modewelt schnell aufzugreifen und darüber zu berichten. Abgerundet wird das mit Tipps zum Outfit, Frisuren, das passende Make Up und Antworten auf verschiedene Fragen.

  Via Twitter kann man Baur natürlich auch folgen:

Demnächst gibt es auch eine eigene Fanseite über Facebook. Per RSS Feed kann man aber schon jetzt die Neuigkeiten verfolgen, mit dem Iphone kann man z.B. schnell und unkompliziert die aktuellsten Trends und Infos nachlesen. Das ist natürlich super. Ich kann den Baur Modeblog nur weiterempfehlen.

ECARF informiert: Allergische Nebenwirkungen bei Influenza A-Impfung

Im Herbst 2009 soll nach einem Beschluss der Bundesregierung Impfstoff für die Impfung von 25 Millionen Bürgern gegen das H1N1-Virus (die sogenannte Schweinegrippe) zur Verfügung gestellt werden.

Prof. Dr. med. Torsten Zuberbier, Leiter der Europäische Stiftung für Allergieforschung - ECARF, erklärt:  "Es besteht kein erhöhtes Allergierisiko auf den Impfstoff." Er beantwortet die Fragen, die sich für Allergiker und Nichtallergiker zur Impfung stellen:

1. Welche besondere Gefahr besteht für Personen mit bekannten Allergien?

Prof. Zuberbier: Grundsätzlich können bei Allergikern die folgenden Nebenwirkungen auftreten.

-  Allergiker jeder Altersklasse, die gegen Hühnerei allergisch sind, können bei der Anwendung eines in Hühnereiern gezüchteten Impfstoffs eine akute allergische Reaktion bis hin zu einem allergischen Schock (anaphylaktische Reaktion) erleiden. Es handelt sich dabei um sehr seltene Reaktionen, die einer sofortigen notfallmedizinischen Betreuung bedürfen. Da solche Reaktionen innerhalb der ersten 30 Minuten nach der Impfung auftreten, sollten alle Personen mit dem Verdacht einer Hühnereiweißallergie mindestens für 30 Minuten nach der Impfung in ärztlicher Überwachung verbleiben.
Bei der Impfung mit einem auf Zellkulturen gewonnenen Impfstoff (Optuflu) treten solche Reaktionen nicht auf, da diese Impfstoffe völlig frei von Hühnereiweißbestandteilen sind.

-  Patienten mit einer Neurodermitis (atopische Dermatitis) können in Einzelfällen nach der Impfung innerhalb von 24 bis 48 Stunden eine Verstärkung der Hautentzündung erleben. Dies geschieht durch die gewünschte Aktivierung  einer Immunreaktion. Es können aber bei Bedarf Antihistaminika oder Cortison-Cremes verwendet werden, ohne den Impferfolg zu beeinträchtigen.

- Bei Patienten mit allergischem Asthma kann es nach der Impfung innerhalb der folgenden Tage zu einer geringen Erhöhung der sogenannten unspezifischen bronchialen Hyperreaktivität kommen. Dies äußert sich in einem trockenen Husten. Die Inhalation eines bronchialerweiternden Sprays (Salbutamol Dosier-Aerosol) kann bei Bedarf empfohlen werden, wenn es sich nur um eine kurze, über 24 Stunden anhaltende Reaktion handelt. Sollte der Husten länger anhalten, so wird die Inhalation eines Kortisonpräparates zweimal täglich regelmäßig für die Dauer von sieben Tagen empfohlen.


2. Können durch die Impfung neue Krankheiten bei mir ausgelöst werden, zum Beispiel   Neurodermitis oder  Asthma durch den Impfstoff?

Prof. Zuberbier: Nein, dies ist prinzipiell nicht möglich.


3. Besteht ein Allergierisiko bei Gesunden, die bisher keine allergische Reaktion hatten?

Prof. Zuberbier: Es besteht kein erhöhtes Allergierisiko auf den Impfstoff. Grundsätzlich können  lokale und allgemeine Nebenwirkungen auftreten, die nicht auf einer allergischen Grundlage beruhen.
Die lokalen Reaktionen sind:
-  Rötungen der Haut um die Einstichstelle, Schwellungen der Unterhaut und Verhärtungen, die bis zu 5 cm groß werden können, und lokalen Schmerzen. Alle diese Reaktionen verschwinden ohne Therapie innerhalb weniger Tage und sind selten. Eine Kühlung der Impfstelle mit feuchtem Handtuch oder Kühlpack ist hilfreich.
-  Impfabszesse, die bei korrekter Impftechnik äußerst selten vorkommen. Sie werden ausgelöst durch eine bakterielle Verunreinigung der Kanüle an der Spritze, die zu einer Infektion im Muskel an der Impfstelle führt.

Die allgemeinen Nebenwirkungen sind:
-    Anstieg der Körpertemperatur bis zu 38 oder 39 Grad Celsius. Diese Reaktion tritt relativ häufig, das heisst bei bis zu 5 % der Geimpften auf und belastet das Allgemeinbefinden kaum. Bei Unruhe oder Schmerzen (bei Kindern) kann ein Fieber-Zäpfchen helfen.
-    Müdigkeit nach der Impfung über einen Zeitraum von bis zu zwei Tagen. Diese Reaktion tritt häufig, das heisst bei bis zu 10 % der Geimpften auf. Es ist keine Behandlung notwendig.


Die Europäische Stiftung für Allergieforschung - ECARF wurde 2003 gegründet. Die gemeinnützige Stiftung hat ihren Sitz an der Charité - Universitätsmedizin Berlin und engagiert sich speziell in der Forschung, Diagnostik und Therapie von Allergien. Leiter ist Prof. Dr. med. Torsten Zuberbier. ECARF vergibt kostenfrei ihr Gütesiegel für allergikerfreundliche Produkte und Dienstleistungen.

Curly-Pferde für Pferdehaarallergiker ungeeignet, erklärt die Europäische Stiftung für Allergieforschung

Die Europäische Stiftung für Allergieforschung - ECARF nimmt zu Curly-Pferden und Pferdehaarallergikern wie folgt Stellung:

Recherchen in den Medien ergaben, dass in dem Labor einer deutschen Universität eine Untersuchung an nur zwei Seren von Pferdehaarallergikern durchgeführt wurde, bei denen im Immunoblot-Verfahren eine etwas geringere Reaktion mit Curly-Pferde-Epithelextrakt als mit Tennessee-Walker-Pferdeepithelextrakt auftrat. Die betroffenen Wissenschaftler selber folgerten daraus keine Erklärung für eine fehlende Gefährdung Pferdehaar-sensibilisierter Patienten. Auch wurden die Ergebnisse dieser Beobachtung an zwei Seren bewusst nicht publiziert, werden aber von anderer Seite als "wissenschaftlicher Beleg für die hypoallergene Wirkung von Curly-Pferden" benannt. Diese Aussage ist wissenschaftlich nicht fundiert.
Die Ergebnisse dieser Beobachtung an zwei Seren wurden nicht publiziert, werden aber als "wissenschaftlicher Beleg für die hypoallergene Wirkung von Curly-Pferden" benannt.

Richtig ist, dass Pferdehaar- und Pferdeepithel-Allergene zu den aggressivsten inhalativen Allergenen gehören, die einen allergischen Schnupfen, Augenbindehautentzündung und Asthma bronchiale auslösen können. Die Stärke der asthmatischen Reaktionen geht bis zu lebensbedrohenden Atemnotanfällen.

Eine spezifische Immuntherapie (Hyposensibilisierung) kann bisher nur in Einzelfällen durchgeführt werden und erfordert höchste Sorgfalt.

Es gibt bisher keine uns bekannte wissenschaftlich belegte und publizierte Untersuchung, die belegt, dass der Kontakt von Personen mit einer Pferdehaarallergie mit Pferden irgendeiner Rasse gesichert nicht zu allergischen Reaktionen führt. Dass einzelne Personen das Gefühl haben, beim Kontakt mit einem Pferd keine Krankheitserscheinung zu bekommen, bedeutet nicht, dass diese Rasse generell für Pferdehaarallergiker zum Umgang geeignet ist.

Wir warnen hiermit ausdrücklich alle Personen, die eine ärztlich gesicherte Pferdehaarallergie haben, vor dem Umgang mit Pferden jedweder Rasse.

Hintergrund der Stellungnahme:
In den letzten Monaten gab es Hinweise in den Medien, dass die Benutzung von Pferden der Rasse Curly für Patienten mit allergischer Rhinitis oder allergischem Asthma bronchiale bei Kindern, Jugendlichen oder Erwachsenen gesundheitlich ungefährlich sei.

Beispiele von wissenschaftlich nicht fundierten Aussagen in den Medien finden Sie auf der Homepage der Stiftung: www.ecarf.org

Die Europäische Stiftung für Allergieforschung wurde 2003 gegründet. Die gemeinnützige Stiftung hat ihren Sitz an der Charité - Universitätsmedizin Berlin und engagiert sich speziell in der Forschung, Diagnostik und Therapie von Allergien. Leiter ist Prof. Dr. med. Torsten Zuberbier. ECARF vergibt kostenlos europaweit ihr Gütesiegel für allergikerfreundliche Produkte und Dienstleistungen.